Ingredientes:
2 Xícaras de Chá de Farinha de Trigo "Sem Fermento"
2 Xícaras de Chá de "Fubá de Milho"
1 Xícara de "Açúcar"
3/4 de Xícara de "Margarina"
2 Ovos
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
10 Gotinhas de Baunilha
100 Gramas de Goiaba
Modo de Fazer:
Numa Vasilha acrescente,
1 ovo inteiro + uma clara,reserve a Gema que sobrou para pincelar.
Acrescente o Açúcar, e a Margarina,misture...
Adicione agora o Trigo,o Fubá,a Baunilha e o Fermento.
Faça bolinhas do tamanho que desejar que fiquem as minutas(Não muito Pequenas),com o dedo ,faça uma cavidade no centro de cada uma,deposite cubinhos de goiabada,,pincele com a gema que sobrou,leve ao forno Pré Aquecido a 230 Graus.leva mais ou menos 25 minutos para Assar.
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